Berndorf Sandrik Hanamaki Damast Kochmesser 20 cm

172,9 €

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Hanamaki Santoku Sandrik Berndorf Messer aus Damaststahl

Warnung: Das Messer ist sehr scharf (viel mehr als gewöhnliche Messer), bitte seien Sie beim Umgang sehr vorsichtig.
Schöne Geschenkbox
Spezielles Damaszener Stahlmesser. (Damaststahl)
Dieses Messer besteht aus 67 Stahlschichten, die durch allmähliches Schmieden und Härten verbunden werden.
Durch das Abwechseln verschiedener Stahlschichten werden absolut außergewöhnliche Eigenschaften wie Härte und Zähigkeit in einer Klinge erreicht.
Diese außergewöhnliche Verarbeitung von Stahl ist auf der Klinge zu sehen (Foto), wo der Stahl eine unverwechselbare Zeichnung erzeugt, die Jahresringen auf Holz ähnelt.
Dieses Messer ist sehr, sehr scharf.

Die Härte dieses Stahls erreicht 60 Rockwell. Dies gewährleistet eine sehr lange Messerlebensdauer.
Extra scharfes Messer mit einer in den Keil geschnittenen Klinge.
Die Rückseite der Klinge ist mit abgeschrägten Kanten geschnitten.
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Die Klinge trägt die Herstellermarke, die Stahlsorte und die Härte des Stahls. ( siehe Foto )

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 32 cm
Gewicht:
Material: Damaststahl n
Härte: 60 HRC +/- 2 Rockwell
Geschirrspüler: ja, aber nicht empfohlen
Geschirrspüler: ja